BOLO MOUSSE DE CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ

Ingredientes da Massa

2 ovos 
3/4 de xícara (de chá) de açúcar
1/4 de xícara (de chá) de óleo
1/3 de xícara (de chá) de água quente
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
3/4 de xícara (de chá) de farinha de trigo 
1/4 de xícara (de chá) de achocolatado em pó
1/4 de xícara (de chá) de chocolate em pó Margarina (para untar)

Ingredientes da Mousse

180 g de creme de chocolate com avelã pronto
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de avelãs torradas e moídas
50 ml de licor de amêndoa
1 colher (de chá) de essência de amêndoa Mago

Preparo

Coloque no liquidificador os ovos, a água, o óleo e o açúcar. Bata bem. Em seguida, misture com a farinha de trigo, o chocolate em pó, o achocolatado, o fermento e o sal. Leve a massa ao forno em uma fôrma untada com margarina por aproximadamente 40 minutos. Reserve. Para a mousse, misture todos os ingredientes. Em seguida, esfarele a massa reservada e junte os ingredientes da mousse já misturados. Mexa bem até que forme um creme compacto. Leve á geladeira em uma fôrma forrada com filme plástico. Desenforme e decore a gosto.