quinta-feira, 5 de junho de 2014

TORTA CREMOSA DE BOMBOM

1 pacote de biscoitos recheados sabor chocolate 
1 litro de leite  
1 lata de leite condensado 
3 gemas 
4 colheres (de sopa) de amido de milho
1 colher (de sopa) de essência de baunilha
2 latas de creme de leite
12 bombons de chocolate com recheio sabor morango picados


Preparo 

Forre uma fôrma de aproximadamente 20 cm de diâmetro com biscoitos de chocolate e reserve. Em uma panela, junte o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse. coloque o creme na batedeira e incorpore a essência de baunilha e o creme de leite. Despeje o creme sobre o biscoitos e cubra a torta com filme plástico. Leve à geladeira até o memento de servir. Cubra com o chantilly e decore com os bombons picados.

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