BOLO DE CENOURA

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
4 cenouras pequenas
1 colher de fermento em pó 
3 ovos inteiros 

Bata as claras em neve, coloque as gemas, a farinha e a misturar do liquidificador. Colocar por Último o fermento. Levar para assar em forma untada.

Cobertura

8 colheres de (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) leite
2 colheres (sopa) de chocolate
2 colheres (sopa) de margarina.

Colocar em uma panela e levar ao fogo só para que derreta a margarina.